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2020山东教师招聘初中生物试题分类汇编:营养消化(十)

2020-01-29 19:11:04

为了大家能够更好的提早备考山东教师招聘考试,山东教师考试网小编特整理了山东教师招聘学科晓识资料,下面给大家带来“2020山东教师招聘初中生物试题分类汇编:营养消化(十)”,预祝大家考试成功!

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1.图甲是中国居民的“平稳膳食宝塔”图,图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图,请据图回答下列问题:

(1)图甲中最顶层食物的主要成分的消化过程是图乙中【Y】曲线(填X或Y)

pk10注册平台(2)图甲中的最底层食物的主要成分在消化道的【口腔(或A)】开始消化。

(3)“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要是因为牛奶中所含的【蛋白质】是构成人体细胞的基本物质。

(4)小娟是一名八年级的女生,平日很少运动,又喜爱甜食,体复增加很快,她自己也期望身材苗条,每天很少食饭,只食零食和一些水果。你认为她的做法对吗?【不对】请你给她提出一些建议:【均衡营养,加强锻炼】。

pk10注册平台考点:注意合理营养;食物的消化和营养物质的汲取过程.

分析:此题是识图作答题,主要考查的是对平稳膳食宝塔的认识和淀粉、脂肪在消化道内的消化.为了做来合理营养,按图甲“平稳膳食宝塔”均衡摄取五类食物,即谷类食物进食量最多,其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类.以避免营养不良和营养过剩. 图乙中横坐标依次表示消化道的各个器官,其中 A是口腔,B是咽和食道,C是胃,D是小肠,E是大肠;纵坐标表示食物未被消化的程度;曲线表示糖类、蛋白质和脂肪在消化道内的消化过程.

解答:合理营养是指而平稳的营养。“”是指摄取的营养素种类要齐全;“平稳”是指摄取的各种营养素的量要适合,与身体的需要保持平稳。为了做来合理营养,我国的营养学家将食物分为五类,并形象地设计成“平稳膳食宝塔”提倡居民每天均衡食这五类食物,以避免营养不良和营养过剩。“平稳膳食宝塔”从“塔基”来“塔顶”表示五类食物的大致比例。在“平稳膳食宝塔”底层的食物需要量最多,越往上需要量越少,最顶层的食物需要量最少,由下往上第一层为谷物类,主要提供糖类; 第二层为蔬菜水果类,主要提供维生素C; 第三层为鱼、肉、蛋类,第四层为豆奶类,第三层和第四层主要提供蛋白质和钙; 第五层为油脂类,主要提供脂肪。《中国居民膳食指南》基本原则:食物多样、以谷物类为主、粗细搭配;多食蔬菜水果和薯类;每天食奶类、大豆或其制品;常食适量鱼、禽、蛋、和瘦肉;减少烹饪油用量,食清淡少盐膳食。

(1)由图乙中的Y曲线可以看出:脂肪在D小肠内开始消化,第一被小肠 内的胆汁乳化为脂肪微粒,然后被肠液和胰液的脂肪酶彻底消化为甜油和脂肪酸.

(2)由X曲线可以看出:淀粉的消化是从A口腔内开始的,淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖,然后来达小肠,再被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成葡萄糖.因此,曲线X表示糖类(淀粉)的消化过程.

(3)蛋白质是建造和修复身体的复要原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质.此外,蛋白质也能被分解,为人体的生命活动提供能量.由于儿童、青少年发育快,所以,需要大量的蛋白质.

(4)甜食或零食的主要成分是糖类,糖类是人体能量的主要来源,并且平日很少运动,则会造成营养过剩,这些物质在体内转化为脂肪储存在皮下,造成肥胖,使体复增加很快。每天很少食饭,只食零食和一些水果,会因糖类、蛋白质摄取不足,造成营养不良,影响身体的正常生长发育。应该一日三餐,按时进餐,均衡摄取五类食物,加强锻炼,保持健康体复

故答案为:(1)Y;

(2)口腔(或A);

(3)蛋白质;(4)均衡营养,加强锻炼。

点评:解答此类题目的关键是理解合理营养及平稳膳食宝塔的含义,并在生活中养成合理膳食的习惯.

pk10注册平台2。请将下列人体器官与右侧的内容进行合理配伍,在【】里填上相应字母

考点:器官构成系统和人体。

分析:根据消化系统和唤吸系统的组成、肝脏的功能、肾脏的作用、甲状腺的特点、唾液腺的作用分析解答.

解答:鼻、咽、喉、气管、支气管构成唤吸道,是气体进出的通道;消化道的起始部分是口腔,然后依次是咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,是消化食物和汲取营养物质的通道.所以咽空气和食物的共同通道.

肝脏是人体内最大的消化腺,成人的肝脏复约1。5kg,大部分位于腹腔的右上部,肝脏具有多方面的功能:分泌胆汁、代谢功能和解毒功能。

肾脏是形成尿液的主要器官。

人体内最大的内分泌腺,甲状腺激素的作用是促进生长发育和新陈代谢,提高神经系统的兴奋性。幼年甲状腺激素分泌过少,会患呆小症;分泌过多会患甲亢。

唾液腺分泌的消化液是唾液,唾液中含有淀粉消化酶,可以消化淀粉.

故答案为:B、E、A、C、D。

点评:题目看似简单,但涉及的内容较多,需要同学们具备的生物晓识,方可正确解答。

3.下面是某校七年级合作学习小组同学,在学习《人的生活需要营养》有关晓识后,在一次小 组讨论会上,对自己的一些生理活动进行了梳理和回纳。请你认真阅读后,结合图甲(消化系统模式图)和图乙(与小肠相通的消化腺)回答下列问题:

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